ビトケン酵素の成分表

区分
成 分 名
作 用
 
pH
4.0以下
ブドウ糖80%  麦芽糖・果糖20%
比 重
1.1316
糖 質
55~60%
蛋白質
0.80%
脂 肪
0.30%
酵素
57種類
酸化還元
スーパーオキサイドディスムターゼ(SOD)
800U/l
活性酵素-O2系(好中球)
スーパーオキサイドディスムターゼ(SOD)
4000U/l
活性酵素系(好中球)
スーパーオキサイドディスムターゼ(SOD)
4000U/l
活性酵素HO・系(好中球)
スーパーオキサイドディスムターゼ(SOD)
60U/l
活性酵素化学発光系(好中球)
スーパーオキサイドディスムターゼ(SOD)
50U/l
活性酵素-O2系(キサンチン)
スーパーオキサイドディスムターゼ(SOD)
1000U/l
活性酵素H2O2系(キサンチン)
スーパーオキサイドディスムターゼ(SOD)
500U/l
活性酵素HO・系(キサンチン)
カタラーゼ
1200U/l
活性酵素過酸化水素系
モノフェノールモノオキシターゼ
309U/l
アミノ酸代謝系
グルタミン酸デヒドロゲナーゼ
30U/l
アミノ酸代謝系
ビリドキサールデヒドロゲナーゼ
15U/l
ビタミン代謝系
テトラヒドロ葉酸デヒドロゲナーゼ
37U/l
ビタミン代謝系
グリセルアルデヒド3-リン酸デヒドロゲナーゼ
181U/l
光合成系
アルコールデヒドロゲナーゼ
28U/l
解糖系
グリオキシル酸デヒドロゲナーゼ 
18000U/l
有機酸代謝系
イソクエン酸デヒドロゲナーゼ
20U/l
TCA回路系
リンゴ酸デヒドロゲナーゼ
752U/l
TCA回路系
チトクロムCレダクターゼ
20U/l
電子伝達系
ニトレートレダクターゼ
20U/l
窒素代謝系
フルメイトデヒドロゲナーゼ
微量
有機酸代謝系
乳酸デヒドロゲナーゼ
微量
有機酸代謝系
ヒスタミナーゼ
微量
ヒスタミン代謝系
スレオニン デヒドロゲナーゼ
微量
アミノ酸代謝系
グルタチオンデヒドロゲナーゼ
微量
アミノ酸代謝系
ベタインアルデヒドデヒドロゲナーゼ
微量
アミノ酸代謝系
サクシネートデヒドロゲナーゼ
微量
TCA回路
転移
グルコースリン酸イソメラーゼ
22U/l
解糖系
アミノトランスフェラーゼ
30U/l
アミノ基転移
ガラクトキナーゼ
微量
多糖類代謝系
リン酸フルクトキナーゼ
微量
多糖類代謝系
ビリドキサルキナーゼ
微量
ビタミン代謝系
加水分解
ATPアーゼ
450U/l
エネルギー代謝系
酸ホスファターゼ
107U/l
ビタミン代謝系
ポリガラクツロナーゼ
4400U/l
多糖類代謝系
ペクチンエステラーゼ
1000U/l
多糖類代謝系
ββ-ガラクトシターゼ
40U/l
多糖類代謝系
アルカリフォスファターゼ
12U/l
ビタミン代謝系
グリセロール2-フォスファターゼ
3900U/l
脂肪酸代謝系
グルタミナーゼ
10U/l
アミノ酸代謝系
アスパラギナーゼ
15U/l
アミノ酸代謝系
β-アミラーゼ
400U/l
糖類代謝系
ホスホセリンホスファターゼ
微量
リン脂質代謝系
フルクトース1,6-ジホスファターゼ
微量
解糖系
β-フルクトフラノシターゼ
微量
多糖類代謝系
トレハラーゼ
微量 
多糖類代謝系 
異性化
ホスホグリセリン酸ホスホムターゼ
200U/l
光合成炭素固定系
D-アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ
90000U/l
アミノ酸代謝系
アミノ酸アミノトランスフェラーゼ
20U/l
アミノ酸代謝系
ホスホグリセリン酸キナーゼ
532U/l
光合成系
グルコースリン酸イソメラーゼ
微量
解糖系
アラニンラセマーゼ
微量
アミノ酸代謝系
フルクトシダーゼジホスフェートアルドラーゼ
微量
解糖系
離脱
アルドラーゼ
16U/l
光合成炭素固定系
イソクエン酸リアーゼ
10U/l
有機酸代謝系
分岐鎖アミノ酸アミノトランスフェラーゼ
15U/l
アミノ酸代謝系
エノラーゼ
20U/l
解糖系
アコニット酸ヒドラターゼ
22U/l
TCA回路系
ホスホピルベートカルボキシラーゼ
微量
解糖系
マレートシンテターゼ
微量
有機酸代謝系
合成
アセチルCoAカルボキシラーゼ
10U/l
解糖系
チロシルトランスRNAシンテターゼ
10U/l
核酸代謝系
ピルベイトカルボキシラーゼ
微量
解糖系
プロピオニルCoAカルボキシラーゼ
微量
有機酸代謝系
アミノ酸
18種類
※は必須アミノ酸
※アルギニン
12mg/100g
免疫、体脂肪、筋肉などに働きかけます。
※リジン
6mg/100g
ブドウ糖の代謝促進や体組織・カルシウムの吸収
※ヒスチジン
3mg/100g
神経機能などに働きかけます。
※フェニルアラニン
2mg/100g
気分の落ち込みや記憶力に関係しています。
 チロシン
3mg/100g
多種の有用なアミンをつくるのに用いられます。
※ロイシン
4mg/100g
血液中の窒素バランスを調整して、筋肉や肝臓に働きかけます。
※イソロイシン
4mg/100g
血液中の窒素バランスを調整して、筋肉や肝臓に働きかけます。 
※メチオニン
3mg/100g
ヒスタミンの血中濃度を下げる作用
※バリン
6mg/100g
血液中の窒素バランスを調整して、筋肉や肝臓に働きかけます。 
 アラニン
13mg/100g
アルコール代謝を改善する 糖を合成する材料
 グリシン
5mg/100g
グルタチオンや血色素成分であるポルフィリンをつくる
 プロリン
5mg/100g
コラーゲンの原料 皮膚に潤いをもたらす天然保湿成分(NMF)
 グルタミン酸
56mg/100g
運動時の疲労の回復を促進することが報告されています。
 セリン
8mg/100g
リン脂質やグリセリン酸をつくるのに用いられます。
※スレオニン
5mg/100g
酵素の活性部位などを形成する
※アスパラギン酸
26mg/100g
アスパラガスに多く含まれます。即効性のエネルギー源 
※トリプトファン
25mg/100g
エネルギー源となるほか、緊張感などとの関係しています。
 シスチン
3mg/100g
毛髪や体毛に多く含まれている。黒いメラニン色素の産生を抑える
ミネラル
15種類
 
1.2mg/100g
貧血(不足の場合)
亜鉛
1.2PPM
生殖力低下(不足の場合)
0.2PPM
貧血、骨、脳障害(不足の場合)
マグネシウム
2.6mg/100g
低Ca、カリウム血症(不足の場合)
カルシウム
6.2mg/100g
呼吸器低下・神経異常・骨格形成・成長(不足の場合)
リン
6mg/100g
クル病、脳機能低下(不足の場合)
カリ
微量
神経、ホルモン異常(不足の場合)
セレン
微量
細胞内の過酸化物の分解 心筋症(不足の場合)
マンガン
0.6PPM
脂肪酸代謝、生殖機能低下、神経障害(不足の場合)
コバルト
微量
悪性貧血、メチルマロン酸尿(不足の場合)
モリブテン
微量
キサンチン系代謝、生殖障害、成長遅延(不足の場合)
ニッケル
微量
生殖能、腎機能、ヘモグロビン低下(不足の場合)
パナジウム
微量
酵素運搬、コレステロール代謝、電解質代謝異常(不足の場合)
ナトリウム
7.8mg/100g
筋肉、神経の機能低下(不足の場合)
カリウム
52mg/100g
筋肉、神経の機能低下 (不足の場合)
ビタミン
9種類
  ビタミンB1
0.39mg/100g
炭水化物の代謝・脳や手足の神経を正常に
ビタミンB2
0.09mg/100g
全ての栄養素の代謝・皮膚や口内の粘膜の発育や保護
ビタミンB6
0.11mg/100g
蛋白質の代謝・発育促進や生殖機能を活性化
ビタミンB12
微量
蛋白質の代謝・葉酸と共に赤血球や核酸を合成
ニコチン酸アミド(ナイアシン)
0.17mg/100g
炭水化物や脂肪の代謝・皮膚や粘膜の発作を助ける
パンテトン酸
微量
炭水化物・脂肪・蛋白質の代謝
ビタミンC
微量
コラーゲンを作る・酸化防止・過酸化脂質を抑える
ビタミンH(ピオチン)
微量
蛋白質・脂質の代謝
葉酸(ビタミンM)
微量
蛋白質や遺伝子、核酸の合成・妊娠中の胎児の成長

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